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豆腐のもちもちチジミ レシピ・作り方

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ユナミ
もちもちして美味しいですよ！

材料（4人分）

豆腐
1丁
ネギ
50g
ツナ缶
1缶
片栗粉
大さじ3
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1
    ネギはみじん切りにし、ツナ、豆腐を入れて良く混ぜ合わせます。
    そこに片栗粉、鶏ガラスープの素、しょうゆを入れてさらに混ぜます。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ先程の豆腐を入れて伸ばしながら焼きます。焼く際は蓋をして焼いていきます。両面しっかり焼けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐はなめらかになるまで焼くと美味しいですよ！

きっかけ

豆腐が余っていたので作りました！

公開日：2018/01/30
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カテゴリ
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