野菜だしできのこ水餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石突を落として薄切りにする。
   しめじは石突を落としてほぐす。

2. 2

   フライパンに油を熱して1を炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら酒と水と野菜だしを加えて煮立て、餃子を入れて中火で6分ほど煮る。

4. 4

   味をみて塩を加えてさっとひと混ぜしたら器に盛る。