材料(3~4人分)
- 上新粉
- 100g
- お湯
- 100㏄
- 味噌
- 大さじ1.5
- タマチャンショップの粉黒糖
- 小さじ1/2
- みりん
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 上新粉にお湯を加えてよくこねる。
全体がまとまったら一口大くらいのサイズにまるめて水にくぐらせ、耐熱皿に並べてラップをし、レンジで5分加熱する。
-
- 2
- 1が熱いうちに濡らした木べらなどでつぶすようにしてこね、あら熱がとれたら手に水をつけて食べやすい大きさに丸める。
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- 3
-
- 味噌、黒糖、みりんはよく混ぜる。
-
- 4
- 2に3をぬり、トースターで3~4分焼く。
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