作り方
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- 1
- ピーマンは中綿を取り出して、千切りにします。
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- 2
- 千切りにしたピーマンとシーチキンを混ぜて、電子レンジで一分半~二分くらい加熱します。
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- 3
- ピーマンに、めんつゆをかけて混ぜ合わせます。この時点で、無限ピーマンはできあがり。ここからは息子の提案で、チーズをのせたらもっと食べれるかも、とのことで、乗せてみました。。。
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- 4
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- スライスチーズをのせて、レンジ温め弱で加熱して、できあがりです。スライスチーズでなくても、ピザ用チーズやとろけるチーズでも美味しいと思います。
きっかけ
ピーマンがたくさんあったので、無限ピーマンを作り、息子に食べさせたら、息子からの提案で出来上がりました。
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