サクッふわ♪抹茶メロンパン レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
●の材料をホームベーカリーに入れて1次発酵までさせる。
-
2
ガス抜きをして好きな大きさにちぎって丸めてベンチタイム。
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3
軽くガスを抜いて形を整え2次発酵させる。
その間にクッキー生地を作ります。 -
4
バターにグラニュー糖を加え練り混ぜ、卵黄も加えて混ぜる。
- 5 塩とふるった薄力粉と抹茶を加えて一塊になるまでこねて、薄く伸ばし切り発酵済のパンをくるむ。
- 6 平らなお皿にグラニュー糖をいれ、そこにクッキー生地部分をかるく押し付ける。
-
7
網目状に切り込みを入れて170度のオーブンで15分焼く。
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