抹茶香る★大人のご褒美クッキー レシピ・作り方

抹茶香る★大人のご褒美クッキー
  • 約30分
  • 500円前後
お茶の水上
お茶の水上
贅沢に抹茶を使用したほろ苦美味しい大人のクッキーです☆女子会やパーティー、おもてなしにも喜ばれます(*^^*)

材料(5~7人分)

  • 薄力粉 210g
  • バター 80g
  • 砂糖 70g
  • 1個
  • 抹茶 大さじ3
  • 粉糖&抹茶 トッピング用

作り方

  1. 1 バターに砂糖を加え混ぜ、溶き卵を少しずつ加えなじませる。
  2. 2 ふるった抹茶と薄力粉を加え、切るように混ぜる。
  3. 3 ひとまとまりになったら冷蔵庫で 1時間以上ねかせる。
  4. 4 生地を伸ばし型を抜き、180度のオーブンで10~15分焼く。
  5. 5 冷めたら粉糖と抹茶をまぶし完成。

    宇治抹茶 100g \600(税別)
    http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/

きっかけ

女子会でみんなで食べる用に、美味しい抹茶をたっぷり使った贅沢なクッキーを作ってみました(*^^*)

  • レシピID:1940012548
  • 公開日:2017/05/01
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カテゴリ
抹茶簡単おもてなし料理ホワイトデーのクッキーその他のクッキー
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