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ブロッコリーとベーコンのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

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まるっとまる
彩りも綺麗な簡単チーズ焼きです。

材料(2人分)

ブロッコリー(香川県産)
1/2個
ベーコン
2枚
にんにく
1/2かけ
マヨネーズ
小さじ1
スライスチーズ
2枚
小さじ1/2
オリーブ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて鍋に湯を沸かして塩を入れて2分半ゆでてざるにあげる。
  2. 2
    にんにくはみじん切りにする。
    ベーコンは1cm幅に切る。
  3. 3
    フライパンに油を熱して2を炒め、香りがしてきたら1も加えて炒め合わせる。
  4. 4
    耐熱容器に3を入れてマヨネーズをかけ、上にチーズをのせてトースターでこんがりと焼く。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは下茹ですることでクセをとり、マヨネーズやチーズとあわせることで食べやすく仕上げました。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2017/04/06

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーベーコンガーリック・にんにく

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