[ル・クルーゼ公式] かぼちゃ煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは短く切る。かぼちゃは１cm角に切り、にんじん、玉ねぎは粗みじん切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁を中火で煮立て、１の具材を入れる。弱火で１５〜２０分煮て、アクをとる。

3. 3

   火を止めてみそを溶かし入れる。