[ル・クルーゼ公式] ラムカンでつくるミートローフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合びき肉
- １００g
- （Ａ）
- ・溶き卵
- １/２個分
- ・塩
- 少々
- ・パン粉
- 大さじ１
- ・牛乳
- 大さじ１
- 玉ねぎ
- １/４個
- ズッキーニ
- １/３本
- にんじん
- １/４本
- パプリカ（赤）
- １/６個
- ゆで卵
- １個
- ＜ソース＞
- ・トマトケチャップ
- 大さじ２
- ・中濃ソース
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにし、ズッキーニとにんじんとパプリカは７mmの角切りにする。（Ａ）のパン粉は牛乳に浸しておく。
-
- 2
- 合びき肉と（Ａ）、１の野菜をよくこね合わせる。
-
- 3
- ラムカンに２を詰め、半分に切ったゆで卵を埋める。
-
- 4
- オーブンの天板に湯をはり、２１０℃に予熱して、２５分ほど焼く。
-
- 5
- 混ぜ合わせたソースをかける。
きっかけ
ル･クルーゼの「ラムカン(L) (2個入り) 」を使ったお料理
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お肉と野菜の旨味がたっぷり詰まってボリューム満点です。