甘エビアボカドいりたま丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘エビは殻としっぽをとる。

2. 2

   アボカドはさいの目に切る。

3. 3

   ボウルに卵とみりんを入れてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を熱して3を入れて強めの中火で手早くかき混ぜて炒り卵をつくり、とりだす。

5. 5

   器にごはんを盛って1、2、4をのせてマヨネーズをかけ、わさびを添える。

6. 6

   食べる前にしょうゆをかけてよく混ぜていただく。