エリンギとじゃがいものクリームチーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、皮をむいて水にさらし、水けをきってレンジで3～4分加熱する。

2. 2

   エリンギは一口大に切る。

3. 3

   クリームチーズはさいの目に切る。

4. 4

   フライパンに油を熱して1と2を入れ、強めの中火で3分ほど炒める。

5. 5

   塩とこしょうをふって3を加えざっと混ぜたら器に盛る。