かぼちゃのプリン風ケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむいて薄く切ります。レンジで柔らかくなるまで蒸します。
- 2 レンジから出したら人肌ぐらいに冷ましてかぼちゃを潰します。うらごしをして、薄力粉、牛乳、たまご、砂糖、バターをいれて泡立て器で混ぜます。
- 3 お好きな型にいれて、オーブンで170度45分焼きます。こんがり焼けたら取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成です。
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