冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは好きな大きさにちぎっておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして沸騰したら豚バラを入れて湯がく。色が変わったらバットにうつす。肉が固くなるので水にはさらさない。

3. 3

   お皿にレタスを入れてその上に冷蔵庫で冷やした豚バラを乗せます。お好みでごまドレをかけて下さい。