豚バラとピーマンのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは食べやすい大きさに切っておく。にんにくは薄くスライスしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて①を入れて炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら細切りにしたピーマンと日本酒、砂糖、しょうがチューブ、醤油を入れて更に炒める。

4. 4

   ピーマンに火が通ったらお皿に盛って完成です。