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アボカドときのことトマトのマヨサラダ レシピ・作り方

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まるっとまる
塩ゆでしたきのこがサラダのボリュームをヘルシーにアップしてくれます♪

材料(2人分)

トマト
1~2個
アボカド
1個
しめじ
60g
えのきだけ
60g
マヨネーズ
大さじ2
フレンチマスタード
小さじ1/2
こしょう
少々
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    しめじとえのきだけは石突を落としてほぐす。
  2. 2
    鍋に湯を沸かして1を2~3分ほどゆでたらざるにあげ、しっかりと湯を切って塩をまぶし、冷ます。
  3. 3
    トマトとアボカドは一口大に切る。
  4. 4
    ボウルにマヨネーズとマスタードとこしょうを入れてよく混ぜ、2と3を和えて器に盛る。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2016/01/28

関連情報

カテゴリ
アボカドしめじトマトサラダトマト全般アボカドサラダ

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