おせちリメイク☆栗きんとんのコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きんとんの栗を混ぜやすい大きさに切る。
   さつまいもの皮をむいて、やわらかくなるまでゆでる。

2. 2

   お湯を切ってイモを潰し、きんとんと混ぜる。

3. 3

   粗みじんにした玉ねぎとひき肉を炒め、調味料を入れ、2のイモに入れて混ぜる。

4. 4

   好きな大きさに丸め、薄力粉、溶き卵、パン粉を付け、170℃で衣がきつね色になるまで揚げる。