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スペアリブのオーブン焼き にんにく風味 レシピ・作り方

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まるっとまる
ビールのおつまみにぜひ!
漬けておけばあとはオーブンにおまかせのお手軽レシピです♪

材料(2~4人分)

豚スペアリブ
500g
しょうゆ
大さじ2
紹興酒
大さじ1
みりん
大さじ1
オイスターソース
小さじ1.5
おろしにんにく
1/2かけ分
おろししょうが
1かけ分
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作り方

  1. 1
    密閉できるビニール袋に材料をすべて入れてよくもみこんで調味液と肉をなじませる。
  2. 2
    空気を抜いて封をし、冷蔵庫で一晩寝かせる。
  3. 3
    耐熱皿に2を重ならないように広げ、200度に予熱したオーブンで15分、180度で20~25分焼く。
    焼いている途中で一度全体を返す。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2014/08/16

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カテゴリ
スペアリブ

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