オクラと長いもと納豆のめんつゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩をふって板ずりをし、そのまま熱湯で1分半～２分ゆでて冷水にとり、水気をとって薄切りにする。

2. 2

   長いもは皮をむいて5ｍｍ角の角切りにする。

3. 3

   納豆はよくかき混ぜ、わさびとめんつゆを加えてさらに混ぜる。

4. 4

   器に1～3を盛り、食べる前によく混ぜていただく。