材料(4人分)
- グレープフルーツ
- 2個
- 寒天パウダー
- 4g
- 水
- 450cc
- 砂糖
- 大さじ2
- はちみつ
- 大さじ3~4
- 白蜜
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
- グレープフルーツは皮をむいて果肉と取り出し、はちみつをまぶして冷蔵庫でよく冷やしておく。
-
- 2
- 鍋に水と砂糖を入れてわかし、寒天パウダーを加えてよく混ぜながら2~3分加熱し、バットなどに流しいれてあら熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす。
-
- 3
- 2をさいの目に切って器に盛り、1をのせて白蜜をたっぷりかけていただく。
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