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豆ポテサラ レシピ・作り方

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かば蔵
豆が好き♪

材料(3人分)

じゃが芋
3個
えんどう豆
3つかみ
めんつゆ
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    えんどう豆は莢から取り出してゆでる
    沸騰して3~5分くらい
  2. 2
    じゃが芋をゆでて皮をむきえんどうと合わせる
  3. 3
    こしょうを振ってじゃが芋をちょっと潰す
  4. 4
    めんつゆとマヨネーズをかけて混ぜる

おいしくなるコツ

豆はちょっと柔らか目が好き

きっかけ

芋と豆が採れたので

公開日:2013/06/10

関連情報

カテゴリ
えんどう豆
関連キーワード
簡単 野菜 サラダ
料理名
サラダ

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