チーズは何を使ってもいいですが、シュレッドチーズなどが風味もよく、使いやすいと思います。 豆乳がなければ牛乳でもいいし、トッピングの長ネギも彩りなので、なくてもいいと思います。(^_^;) また、今回は大豆は黒豆を使っています。
あと一品物足りないという時や、ダイエット中でもドリアを食べたいという人にはオススメだと思います。 一般的なドリアに比べればさっぱりしていますが、それなりには満足感があると思います。(^。^) ミニでは物足りない場合は倍の分量でどうぞ。
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