モチーズミニドリア 230kcal レシピ・作り方

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フヌーピー
ダイエット向けのヘルシードリアです。生クリームやチーズの代わりに豆乳やお餅を使用することで、カロリーを抑えつつ旨みが出るようにしています。(^。^)

材料(1人分)

ご飯
50g
タマネギ
50g
ミニトマト
30g
ゆでた大豆
15g
お餅
16g
チーズ
8g
豆乳
25g
ケチャップ
7g
しょうゆ
3g
小ネギ
少々

作り方

  1. 1
    タマネギ、小ネギ、チーズ、お餅は粗めのみじん切り、ミニトマトは半分に切っておく。
  2. 2
    耐熱のグラタン皿(直径12cm位)などにタマネギ、お餅の半量を入れて、ふたをしてレンジで2分加熱し、取り出してよくかき混ぜる。
  3. 3
    ご飯、大豆、豆乳、調味料を加えてよく混ぜたら、表面を平らにならし、ミニトマト、チーズ、残りのお餅、こしょう少々をトッピングし、再びレンジで1分加熱する。
  4. 4
    魚焼きグリルで3~4分、美味しそうな焼き色がつくまで焼き、最後に長ネギをトッピングする。(トースターやオーブンでも出来ると思います。)

おいしくなるコツ

チーズは何を使ってもいいですが、シュレッドチーズなどが風味もよく、使いやすいと思います。 豆乳がなければ牛乳でもいいし、トッピングの長ネギも彩りなので、なくてもいいと思います。(^_^;) また、今回は大豆は黒豆を使っています。

きっかけ

あと一品物足りないという時や、ダイエット中でもドリアを食べたいという人にはオススメだと思います。 一般的なドリアに比べればさっぱりしていますが、それなりには満足感があると思います。(^。^) ミニでは物足りない場合は倍の分量でどうぞ。

公開日:2013/02/12

関連情報

カテゴリ
ドリア
関連キーワード
お餅 チーズ ダイエット ドリア
料理名
ドリア

このレシピを作ったユーザ

フヌーピー ダイエット向けのヘルシー料理を中心に紹介しようと思っています。 カロリーはおおよそ合っているとは思いますが、きっちり正確ではありませんので、目安程度に見てくださいね。(^。^)ノ

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