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ポークカレー
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我が家のカレー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
eripis
市販のルーに隠し味
材料(10人分)
市販のカレーのルー
1箱
豚肉
400g
玉ねぎ
1個
じゃがいも
4個
にんじん
1本
油
大2
水
6カップ
カレー粉
大3
作り方
1
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをお好みサイズに切ります。
2
鍋に油を入れ、玉ねぎと豚肉、野菜を炒めます。
3
鍋に水を入れ沸騰したら、中火にしカレー粉を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
4
野菜が柔らかくなったら、カレーのルーを鍋に溶かしながら入れます。
5
弱火で10分煮こんだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アクはしっかり取って下さい。
きっかけ
2日分作って1日主婦休憩の為(笑)
公開日:2013/01/22
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カテゴリ
ポークカレー
料理名
我が家のカレー
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eripis
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