アボカドとエビの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビを湯がきます。
   アボカドはボウルに
   スプーンでくりぬいて
   おきます。

2. 2

   エビが茹で上がったら、冷ましてからアボカドと絡めます。
   そこにレモン汁を入れます。

3. 3

   ライスペーパーを水で戻して、レタス、アボカドエビをのせ、包みます。

4. 4

   次はソースを作ります。今回はマヨネーズと醤油を混ぜた簡単ソース。

5. 5

   生春巻きを好きな大きさにカットし盛り付けて完成。