中華風コーンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンは汁気をきっておく。

2. 2

   紹興酒、水、鶏がらスープのもとを混ぜておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、コーンを2～3分炒める。

4. 4

   砂糖を加えてさらに炒め、2をまわし入れて水分がとぶまで炒める。

5. 5

   味をみて塩気が足りなければ塩（分量外）を入れて火を止める。