皿盛りスイート・ポテト レシピ・作り方

皿盛りスイート・ポテト
まるっとまる
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大き目の耐熱容器でどーんと焼いたスイートポテトです。
とりわけて食べて♪

材料(2~3人分)

  • さつまいも 1本
  • バター 30g
  • はちみつ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 少々
  • 牛乳 大さじ3~5
  • 1個

作り方

  1. 1 さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらしてから電子レンジでやわらかくなるまで5~6分加熱する。
  2. 2 1を熱いうちにつぶし、その他の材料をすべて加えてよく混ぜる。
    牛乳は生地の状態をみながら少しずつ加える。
  3. 3 耐熱容器に薄くバターをぬり(分量外)2をまんべんなくしきつめて、フォークで表面にスジをつける。
  4. 4 オーブントースターで15分焼く。
    途中、表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

きっかけ

さつまいもがお安かったので。

  • レシピID:1940005291
  • 公開日:2012/11/11
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つくったよレポート(1件)

  • はんじう
    はんじう
    2016/09/10 16:47
    皿盛りスイート・ポテト
    ダイエットのために砂糖なしで作りましたが美味しかったです!

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