にんじんと豚ばら肉のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ばら肉は2ｃｍ幅に切る。塩、こしょうをふっておく。
   にんじんは2ｍｍ厚さの短冊切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉とにんじんを入れてよく炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わってにんじんに油が回ったら酒を加える。

4. 4

   フライパンのあいている部分にトマトケチャップと中濃ソースをいれ、少し焦がすようなかんじにしてから全体と絡め合わせる。
   （はねるので注意！）

5. 5

   全体にケチャップがからんだら火を止める。