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アボカドのアジアンソース和え レシピ・作り方
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まるっとまる
いつもの食べ方に飽きたら・・・・ちょっと目先を変えたアボカドの食べ方です☆
材料(2人分)
アボカド
1個
スイートチリソース
大さじ2
レモン
1/2個
砂糖
少々
ナンプラー
大さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1
作り方
1
レモンは種をのぞいて絞る。
2
ボウルに1、スイートチリソース、ナンプラー、マヨネーズ、砂糖を加えてよく混ぜる。
3
アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに角切りにする。
4
3を2に入れてよくあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スイートチリソースは銘柄によって味が随分違うので、砂糖(場合によっては塩)などで味を調節してください。
きっかけ
アボカドがお安かったので。
公開日:2012/03/31
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カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドのサラダ
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まるっとまる
料理すること、食べること、お酒を飲むことが大好き!
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