アボカドのアジアンソース和え レシピ・作り方

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まるっとまる
いつもの食べ方に飽きたら・・・・ちょっと目先を変えたアボカドの食べ方です☆

材料(2人分)

アボカド
1個
スイートチリソース
大さじ2
レモン
1/2個
砂糖
少々
ナンプラー
大さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    レモンは種をのぞいて絞る。
  2. 2
    ボウルに1、スイートチリソース、ナンプラー、マヨネーズ、砂糖を加えてよく混ぜる。
  3. 3
    アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに角切りにする。
  4. 4
    3を2に入れてよくあえる。

おいしくなるコツ

スイートチリソースは銘柄によって味が随分違うので、砂糖(場合によっては塩)などで味を調節してください。

きっかけ

アボカドがお安かったので。

公開日:2012/03/31

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドのサラダ

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