かつおの漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがは皮をむいてすりおろす。
   にんにくは芯をとってつぶす。

2. 2

   かつおは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   密閉できるビニール袋などに材料をすべて入れ、全体に調味液がなじむようにしてから封をして、冷蔵庫で1時間以上なじませる。