フィッシュロースターで超カンタンローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉ももブロックを常温にさらします。

2. 2

   ステーキスパイスをちょっと濃いかな…？とおもうぐらいまんべんなくまぶします。ハーブソルトがあれば尚よし。でもここの主役はあくまでもステーキスパイスです。

3. 3

   フィッシュロースターに投入！8～10分、よく熱が通ったものが好きな方は12～13分焼きます。

4. 4

   ロースターの上部のヒーターが当たってしまい、ちょっと焦げちゃいました…。牛肉ブロックの高さに気をつけてください。縮んでいるのが分かりますでしょうか？お肉の旨みが凝縮された感じです！

5. 5

   粗熱をとる為に30分ほど放置した後にカット！美味！