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かつおのカルパッチョ バルサミコ風味 レシピ・作り方
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まるっとまる
かつおのたたきをちょっと違った食べ方で!
生野菜と一緒に食べるとおいしいです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
かつおのたたき
1/2さく
にんにく
1/2かけ
エキストラバージンオリーブ油
大さじ1/2
バルサミコ酢
大さじ1/2
塩
少々
こしょう
少々
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作り方
1
にんにくはみじん切りにする。
かつおのたたきは食べやすい大きさに切る。
2
かつおににんにくをふりかけてオリーブ油をふり、ラップして冷蔵庫で15分ほどおく。
3
器に盛り、バルサミコ酢、塩、こしょうをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かつおのたたきが特売だったので。
公開日:2011/05/21
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関連情報
カテゴリ
かつお
その他のカルパッチョ
料理名
かつおのカルパッチョ
このレシピを作ったユーザ
まるっとまる
料理すること、食べること、お酒を飲むことが大好き!
つくったよレポート(
1
件)
2011/06/17 12:09
漬け込んだせいか、ニンニクがそんなに辛くなくって子どもでも食べられました。 美味しかったです、ご馳走様でした♪
kinobori_penguin
レポートありがとうございます^^ お子さんにも食べていただけて嬉しいです。
関連カテゴリ
かつおのたたき
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