材料（2人分）
- 青梗菜
- 1株
- まいたけ
- 1/4パック
- えのきだけ
- 1/4パック
- 水
- 500cc
- ウェイバー
- 少々
- ナンプラー
- 少々
- アジシオ
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 青梗菜は根元を落として食べやすい大きさにきる。
えのきだけは石づきを落とし、まいたけと一緒に食べやすい大きさにほぐす。
-
- 2
- 鍋に水を入れて沸かし、ウェイバーと1を加えて3分ほど煮る。
-
- 3
- 味をみて、アジシオとナンプラーで調味する。
きっかけ
スープが飲みたくなったので、ありあわせの材料で。
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