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まぐろのバジル焼き レシピ・作り方

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yuu1099
バジルとチーズの香りで
まぐろが簡単に洋風な１品になります♪

ワインにも♪
冷めても美味しいのでお弁当にも♪

材料（2人分）

まぐろ
２００g
★小麦粉
大さじ２
★塩コショウ
少々
★ドライバジル
小さじ２
★粉チーズ
小さじ２
サラダ油
大さじ２
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作り方

  1. 1
    まぐろは一口大にカットし
    軽く塩コショウをしておく
  2. 2
    ★を全てポリ袋に入れてふりふりします
  3. 3
    まぐろの水分をキッチンペーパーでしっかり取って
    ②の入れて更にふりふりして全体に絡めてください
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し
    まぐろを焦げ目が付くまで
    カリカリに焼いたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポリ袋に入れてフリフリすると綺麗にまぐろに絡まって 後片付けも楽チンです＾＾

きっかけ

まぐろが余っていたので バジルで洋風に作ってみました＾＾

公開日：2011/04/19
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関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
お弁当2011 まぐろ 香草焼き バジル
料理名
香草焼き

このレシピを作ったユーザ

yuu1099 料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが 何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾； いかに短時間で美味しく作るかを研究するように なりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆

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