マヨネーズを入れた後はほとんど炒めないので、かぼちゃは完全に柔らかくしてください。マヨネーズの白っぽさが残っている方が断然美味しいです(^o^)
煮かぼちゃがあまり好きではない主人&息子に、かぼちゃを食べてもらいたくてガッツリ系で作りました。
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