ひじきのふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・乾燥ひじきは水で戻してから下茹でして、水気を切っておく。
   ・青じそはみじん切り、梅干しと紫蘇もみじん切りにしておく。

2. 2

   焦げ付きにくい加工がしてある鍋またはフライパンに、ひじき・青じそ・梅干しと紫蘇・＊調味料を入れ、調味料の水分を飛ばしながら炒る。

3. 3

   水分が完全になくなったら、ごまを加えてできあがり！