簡単オニオンコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにします。

2. 2

   オリーブオイルを入れた鍋に①を入れ、中火で炒めます。

3. 3

   写真のように玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

4. 4

   水とコンソメを入れて蓋をします。

5. 5

   5～7分煮たら火を止め、塩･コショウで味を整えます。
   チーズを入れて余熱で溶かします。