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簡単オニオンコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単オニオンコンソメスープ
  • 100円以下

お家にあるものだけで簡単・おいしいスープが出来ます。バゲットと合わせればオニオングラタンスープになります。

作り方

  • 1

    玉ねぎは半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにします。

  • 2

    オリーブオイルを入れた鍋に①を入れ、中火で炒めます。

  • 3

    写真のように玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  • 4

    水とコンソメを入れて蓋をします。

  • 5

    5~7分煮たら火を止め、塩・コショウで味を整えます。
    チーズを入れて余熱で溶かします。

きっかけ

時間も材料もないときに玉ねぎとコンソメを煮たらおいしいスープになりました。

おいしくなるコツ

コツはありません。とても簡単にできます。

レシピID: 1940000781

公開日:2011.02.02

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関連情報

料理名
コンソメスープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単玉ねぎスープ

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