ゆで卵は直前に作ってしょうゆ油をかけるだけでもいいですが、一晩漬け込んだ方が卵黄が濃厚になってより美味しいです。わさびは火を通したり、時間が経つと風味が飛んでしまうので、食べる直前にお好みの量を混ぜてください。
ゆで卵とマヨネーズを使ったパスタは美味しいですがカロリーが高いので、それをもっとヘルシーにしたパスタを考えてみました。
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