材料(4人分)
- とりむね肉
- 2枚
- 醤油
- 50ml
- 酢
- 50ml
- 砂糖
- 60g
作り方
-
- 1
- とりむね肉を塩、こしょうし、酢少々をふりかけて、30分~1時間つけておく。
-
- 2
- 小麦粉を表面にたっぷりつけてはたき、フライパンで両面やく。
-
- 3
- 醤油・酢・砂糖を煮詰めてたれを作り焼いているフライパンの中に加えてできあがり。
おいしくなるコツ
好みでタルタルソースをかけてもおいしいです。
きっかけ
ヘルシーなチキン南蛮があったので作ったら好評でした~
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