とっても簡単☆優しい甘さの黒糖黒豆♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水５００ｃｃに、黒糖・しょうゆ・塩を入れて煮溶かす。

2. 2

   ①に水３００ｃｃ入れて温度をさげ、さっと洗った黒豆とあれば重曹を入れて３～４時間放置。

3. 3

   圧力鍋があれば・・・
   ②を強火にかけ圧がかかったら、弱火にし１５分～２０分。火を止めて自然に圧が下がれば出来上がり♪

4. 4

   普通の鍋の場合・・・
   ②を中火にかけアクが出るたびにすくう。

5. 5

   アクが出なくなったら、キッチンペーパーをかけて弱火で３時間くらい煮て豆が柔らかくなれば出来上がり♪

6. 6

   温まりますよ♪
   レシピID:1940000556
   おせちの残りで簡単☆あったか幸せ黒豆ミルク♪

7. 7

   ココアも♪
   レシピID:1940000586
   おせちの残りで簡単☆黒豆ココア♪

8. 8

   トーストも♪
   レシピID：1940000590
   おせちの残りで簡単☆黒豆きな粉トースト♪

9. 9

   おはぎも♪
   レシピID：1940000592
   残りご飯で簡単☆黒豆きな粉おはぎ♪