ミキサーで簡単☆豆腐ココアプリンレシピ・作り方

Name: ミキサーで簡単☆豆腐ココアプリン
Total time: 30 min
Yield: ４～５
Ingredients: 豆腐 ３００ｇ; 無糖ココア ４０ｇ; 牛乳（豆乳） ２００ｃｃ; グラニュー糖 ５０ｇ; ゼラチン ５ｇ; 水 大さじ１; バナナ 小２本; 生クリーム ７５ｃｃ; グラニュー糖（バナナの甘さで調節） 適量

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約30分
300円前後

なごみんと

ミキサーで簡単にココアプリン！
ヒミツは豆腐！！
ねっとりプリンにとろ～りバナナクリームが相性ばっちりです♪

材料（４～５人分）

豆腐: ３００ｇ

無糖ココア: ４０ｇ

牛乳（豆乳）: ２００ｃｃ

グラニュー糖: ５０ｇ

ゼラチン: ５ｇ

水: 大さじ１

バナナ: 小２本

生クリーム: ７５ｃｃ

グラニュー糖（バナナの甘さで調節）: 適量

作り方

1

豆腐をラップしないでレンジで３分、ザルに入れて３０分水切り。
2

ゼラチンを水でふやかして、湯銭orレンジで溶かしておく。
3

ミキサーに、豆腐・ココア・牛乳・グラニュー糖を入れてスイッチＯＮ！
4

よく混ざって滑らかになったら、溶かしたゼラチンを入れてもう一回混ぜ合わせる。
5

容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
6

ボウルにバナナ１本をフォークで潰して、生クリームグラニュー糖を入れ５分立てのゆるい感じに仕上げる。
7

⑤に⑥のクリームを入れ、残りのバナナ１本を角切りにしてトッピングすれば出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調整ココアを使用する場合は、グラニュー糖を控えめにしてください。甘さ控えめなので、バナナクリーム無しにする場合はグラニュー糖多めにしてください。

きっかけ

豆腐を使ったデザートにはまっていたので作りました。

公開日：2010/11/09

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なごみんといつも見て＆作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ～4月更新～