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ウインナーとニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方

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yukkiy8
味付けがしっかりとしているので白いご飯によく合います。

材料（２人分）

ウインナー
６本
ニンニクの芽
１束
豆板醤
小さじ１
オイスターソース
大さじ１
塩
少々
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ニンニクの芽は４センチ幅に切り熱湯でさっとゆでザルに上げ水気をきっておく。
    ウインナーは斜め切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をひいて１を炒める。豆板醤も加える。全体に油が回ったらオイスターソースと塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の辛みを生かして作りました。

きっかけ

ニンニクの芽を購入したので。

公開日：2024/06/22
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カテゴリ
にんにくの芽

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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