豆腐のヘルシースコーン レシピ・作り方
材料（１０個人分）
- 絹豆腐 ３００グラム
- A中力粉 ２００グラム
- Aベーキングパウダー 大さじ１
- A砂糖 大さじ２
- A塩 ひとつまみ
- ドライイチジク ４０グラム
作り方
-
1
オーブンを１９０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
-
2
ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。
豆腐を崩しながら木べらでひとまとまりになるまで混ぜる。
- 3 ２にいちじくも加える。
-
4
１０等分して丸め天板に並べる。
１８０度のオーブンで１５分焼く。
-
5
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