材料（４人分）
- 米 もち米
- 各１，５合
- 山菜ミックス水煮
- １００グラム
- Aみりん 酒 醤油
- 各大さじ１
- A顆粒だし
- 小さじ２
- A塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 炊飯釜に洗った米を入れ３０分浸水させる。洗ったもち米と水気をきった山菜ミックスも入れる。
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- 2
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- 更にAを加え３合のメモリまで水を加えさっと混ぜる。
山菜ミックスものせる。
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- 3
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- おこわモードで炊飯する。
炊けたら蒸らしてしゃもじできるように混ぜる。
おいしくなるコツ
もち米をとお米を半量ずつにしてもっちりとした食感にしました。
きっかけ
山菜ミックスを購入したので。