すぐ出来るアジの南蛮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライサーできり器に入れ。

2. 2

   酢、醤油、砂糖を入れて混ぜる。

3. 3

   下処理済みの小アジは軽く洗って水気を取る。

4. 4

   魚の水分をしっかり拭き取り、フライパンに油を入れ中火で小アジを素揚げする。

5. 5

   小アジを揚げたら直ぐに
   混ぜた調味料の中に漬け込んだら出来上がり。