とうもろこしのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにする。えのきは石突をとり食べやすく切る。

2. 2

   とうもろこしは包丁で実をとっておく。

3. 3

   フライパンに油をひいて中火に熱する。１　２を入れ油がまわるまで炒める。

4. 4

   ３にAを加え煮立ったら弱火にしてとろみがつくまで煮る。更にチーズを加え溶けるまで加熱する。

5. 5

   パスタは表示より１分短めに茹でる。ザルに上げて水気をきっておく。

6. 6

   ４に５とチーズを加える。チーズが溶けるまでさっと煮詰める。塩コショウで調味する。