キャベツのうまたれピリ辛きゅうり♬ レシピ・作り方

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ちゅみちゃん1234
キャベツのうまたれをきゅうりにも^ ^

材料（4人分）

きゅうり（大）
1本
塩
小さじ1/2
いりごま
お好みで適量
調味料
◯キャベツのうまたれ
大さじ2
◯にんにくチューブ
3cm
◯しょうがチューブ
2cm
◯豆板醤
小さじ1〜2
◯顆粒鶏がらスープ
2.5g

作り方

  1. 1
    はじめにきゅうりを板ずりしておきます。

    板ずりはまな板にきゅうりを置いて、塩を全体にふって手で転がします。
    10分ほどおいて水で洗い流し、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    調味料を計量してビニール袋に入れます。きゅうりも入れてよく揉み込み、器に盛り付けていりごまをふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間が経つときゅうりから水分が出て、味がぼやけてくるので、お好みでにんにくチューブや生姜チューブを足してください！！

きっかけ

キャベツのうまたれをキャベツ以外にも使えないかなと思ったので^ ^

公開日：2023/06/30
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カテゴリ
ピリ辛 きゅうり

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ちゅみちゃん1234 簡単に作れるレシピを試案しています^ ^ HBで作る食パン、HMで作るパウンドケーキをよく作って食べてます(^^) よろしくお願いします♫

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