材料（１人分）
- 温かいご飯
- ２００グラム
- 白菜キムチ
- １００グラム
- 卵
- １個
- ごま油
- 小さじ１
- マヨネーズ
- 小さじ１
- カツオ粉
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- フライパンに油をひいて中火に熱する。溶いた卵を流し入れ半熟状になったらご飯を加え手早くパラパラに炒める。
-
- 2
- 更にキムチを加え全体を混ぜながら炒める。
-
- 3
- 仕上げにマヨネーズを線描きしカツオ粉をかける。
おいしくなるコツ
ご飯を加えたら手早くパラパラに炒めてください。
きっかけ
キムチを使ったチャーハンが食べたかったので。
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