キムチ、豚肉、玉ねぎを粗めのみじん切りにします。
フライパンを熱しごま油を入れ、豚肉→キムチ→玉ねぎの順で炒めます。
ご飯をいれ炒めます。コチュジャンとダシダを入れ味付けします。
サラダ油を入れ目玉焼きを作ります。黄身はお好みの硬さで。
お皿に盛り付けたキムチポックンパに目玉焼き、韓国海苔、ごまをトッピングし完成です。
エゴマの葉やサンチュに巻いて食べても美味しいです！
暑い夏にスタミナ満点の韓国料理を食べたくて♪
具材を炒めてからご飯を炒めます。キムチも炒めてることによって旨味がアップします！
レシピID: 1050013311
公開日：2016-08-01 08:38:35.0
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