玉ねぎとしめじと水菜のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。しめじは根元を切り落としてほぐします。水菜は根元を切り落として、4〜5cmの長さに切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰したら、顆粒コンソメ、鶏がらスープの素、玉ねぎを入れて、蓋をして弱火〜中火で10分煮ます。

3. 3

   鍋にしめじを入れて2分、次いで水菜を入れて2分たったら、塩コショウでスープの味を整えて完成！