米ぬかと豆腐のココアスコーン レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
yukkiy8
卵不使用なのでアレルギーの方にもおすすめです。豆腐を使っているので当日食べきれない際はラップに包み冷蔵庫（野菜室）で保存してください。５日程保存できます。
材料（6個人分）
- A中力粉 150グラム
- A無糖ココア 30グラム
- A米ぬか 砂糖 各50グラム
- Aベーキングパウダー 大さじ1
- 米油 ６０グラム
- 絹豆腐 150グラム
作り方
- 1 オーブンは180度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
-
2
ボウルにAをふるい入れる。
-
3
油を加え手の指でそぼろ状にすり混ぜる。
-
4
更に豆腐を加えゴムベラできるように混ぜる。
-
5
台の上に出し6等分に切る。天板に並べ170度のオーブンで20分焼く。
-
6
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